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热点┃9岁男孩飞机上食物过敏,获钟南山院士亲诊!

作者: 发布时间:2020-04-08 00:00:00 浏览次数:55

8月31日,南航一架新加坡飞往广州的航班上,9岁男孩突发过敏,满脸及全身红肿。恰巧钟南山院士也在飞机上,他闻讯赶来,询问孩子情况。男童父亲回忆,自己和孩子在新加坡待了4天,前一天晚上孩子吃了些新加坡当地食物。钟南山院士表示,“看起来像食物过敏,从而引发的寻麻疹。”他仔细给孩子检查,在确认男孩没有危险后才离开。网友表示,小男孩很幸运,挂上了超级专家号。网友们也纷纷为83岁高龄的钟南山院士点赞!


飞机落地后,男孩被送医,目前情况稳定,小男孩吃了过敏食物之后只是出现皮肤上的症状,还好是有惊无险。目前,食物过敏的发病在全球各地区都呈逐年增高的趋势,尤其在低龄人群。食物过敏可出现皮疹,胃肠道症状,呼吸道症状甚至危及生命的窒息和休克症状。由于担心出现致命症状的恐惧,食物过敏严重影响了患者及其家庭的生活质量。


我们来了解一下食物过敏的几个主要问题。


常见容易引起过敏的食物有哪些?

1、含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系);

2、甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等);

3、鱼类及其制品;

4、蛋类及其制品;

5、花生及其制品;

6、豆类及其制品(大豆、豌豆、蚕豆等);

7、乳及乳制品(包括乳糖)(牛奶、山羊奶等);

8、坚果及其果仁类制品(如杏仁、胡桃、榛子和腰果等)。


食物过敏的症状表现

1、皮肤系统

身上长风团、皮痒,诱发湿疹或湿疹加重,嘴唇、舌、面部、眼睑或者身体其他部位的水肿;

2、胃肠道

口腔和或咽部的瘙痒、刺痛、烧灼感,恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便血等;

3、呼吸系统

鼻子痒、打喷嚏、流鼻涕、鼻子堵、喉头水肿或气管痉挛导致气紧、气喘;

4、心血管系统

心率改变、血压下降,甚至休克。


食物过敏还有种特殊表现——运动引起的食物过敏,全称叫食物依赖运动诱发的严重过敏反应。常见的致敏食物就是小麦(面食),另外海鲜和蔬菜也有可能。一般食物过敏的话,只要你吃了过敏的东西都会发作,但是这个不一样。举个例子,你单纯吃面不过敏,单纯运动也不过敏,但吃了面以后再运动就遭了!所以运动和过敏食物是相互作用的关系,只有进食过敏食物之后3小时(最长6个小时)内运动才会发病。食物过敏尚无有效的根治方法,主要治疗方法还是找到明确的致敏食物以后采取避免措施


如何确定致敏食物

如果只对一两种食物过敏,可以将吃进食物的种类和时间还有症状发生的时间记录下来,若在进食后12~24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后,应避免再继续食用这些食物。如果自己无法确定,或者过敏食物较多的,可以去医院等专业机构寻求指导。


确定了对某种食物过敏应该怎么办?

一旦确诊了对某种食物过敏,就不要吃它!甚至连含有它的成分的一切食物都不能吃!摄入食物时要火眼金睛,在外就餐要询问清楚食物原料。对于预包装食品,要仔细看食品标签的配料表或者厂家可能标注的过敏原信息。进行饮食回避后,可选择一些不发生过敏的替代食物,以保证营养均衡。比如,食物蛋白过敏的婴儿(0-12月龄)可选择乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品。另外,对婴幼儿食物过敏不必过于恐慌,随着年龄增长,孩子消化道黏膜逐渐发育完善、免疫系统功能不断增强,对某些食物如鸡蛋、牛奶过敏会渐渐耐受。


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