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  • 乐亦康|益生菌的八大谣言

    谣言01 吃酸奶就是补充益生菌能够将牛奶发酵变成酸奶主要依靠两种菌,即嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(90%以上的酸奶主力发酵菌),酸奶中含有的其它乳酸菌(如鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌等)则基本属于额外添加的。低温酸奶的益生菌是活性的,但保质期太短,而常温酸奶的益生菌是热处理过的,即是死菌,与活菌相比则要掉分不少。由此可见,无论低温酸奶还是常温酸奶都有不足之处。 谣言02 益生菌“包治百病”世界卫生组织将益生菌定义为一类在摄入适当数量后会对宿主机体产生益处的活体微生物。权威机构对益生菌的解读就是,在某些条件下,特定的益生菌对机体有特...

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  • 湿疹的发病机制

    特应性皮炎又称特应性湿疹,是一种常见的、慢性、复发性炎症性皮肤疾病,多发于婴儿期和儿童期,有1/3的特应性皮炎患儿病情反复迁延至成年,且常伴发哮喘及过敏性鼻炎等变态性疾病。特应性皮炎的发病率在过去几十年中显著增加,特别是在西方工业化国家,已经成为一个重要的健康问题。 特应性皮炎确切病因及发病机制非常复杂,与遗传所致免疫紊乱、皮肤屏障功能障碍、环境因素及其交互作用密切相关。 1、特应性皮炎的遗传学特应性皮炎具有明显的家族遗传倾向,很多特应性皮炎患者存在与过敏性疾病相关的阳性家族史。有调查研究显示,决定特应性皮炎发病的危险因素中,遗传因素...

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  • 食物过敏不是食物的错,过敏性体质才是“元凶”

    过敏体质的人在日常生活中要格外注意与过敏原的接触,要确定致敏食物,然后要避免食用引起过敏的食物。比如某些人只对一两种食物过敏,可以将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来,若在进食后12~24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后,应避免再继续食用这些食物。 当然,因为担心食物过敏而不选择某些食物,常常会错失一些营养元素,导致营养不均衡。因此,食物的巧妙选择或者做一些改变也很关键。我们可以对现有食品进行加热或添加某种成分,来去除、破坏或减少食物中过敏源的含量。 如果对牛奶过敏,我们可以选择具有同样营养价值的酸奶,因为牛奶中加入的乳...

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  • 儿童哮喘和扁桃体腺样体肥大有什么关系?

    哮喘是一种非常普遍的疾病,目前是儿童中第三大流行的慢性疾病。哮喘控制的主要手段是抗炎治疗,包括吸入糖皮质激素,吸入皮质类固醇与长效β2激动剂组合,和白三烯受体拮抗剂等。优化哮喘控制的其他重要方面包括避免哮喘引发,例如季节性过敏原和环境污染,特别是烟草烟雾暴露。然而,最近的研究发现哮喘与几种经常重叠的合并症有关,包括胃食管反流,肥胖,和睡眠呼吸紊乱等,对上述集中合并症的治疗,可以改善哮喘的控制。阻塞性睡眠呼吸暂停(OSA)被认为是睡眠呼吸障碍谱中最普遍和最严重的情况。小儿阻塞性睡眠呼吸暂停是一种儿童期常见的睡眠障碍,表现为孩子在睡眠期间反...

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  • 母乳喂养会导致孩子过敏吗?

    母乳是婴儿最天然、最理想的营养品,母乳喂养不仅为母亲及儿童带来很多健康益处,同时也具有重要的经济价值。虽然传统观念认为母乳中含有很多免疫成分,如sIgA、益生菌及低聚糖等,有利于婴儿免疫系统的成熟及降低过敏风险,然而亦有报道提示母乳可能与早期食物致敏有关[6-8]。虽然母乳喂养婴儿发生食物过敏的概率很低,但仍有文献报道母乳可引起婴儿过敏症状,甚至是严重过敏反应。有学者采用皮肤点刺试验及母亲食物回避回加试验发现,在47例有症状的母乳喂养婴幼儿中 (1 ~ 19月龄),5例婴儿被确诊为“母乳”过敏 (10%),表现为当母亲进食特定食物后喂养婴儿后,婴儿出现特应性皮炎...

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