荨麻疹是一种常见的由自身免疫机制参与的过敏性皮肤病。其病因复杂，大多数难以明确。病程长短不一，反复发作，迁延数月，甚至数年。它主要表现为形状不同、大小不一的红色或苍白色风团，剧烈瘙痒，一般4小时内自行消退，最长24小时内消退，消退后不留任何痕迹，但可一天发作多次。荨麻疹持续一周以内或反复发作 6 周以内，称为急性荨麻疹；如果反复发作1个半月(6周)以上仍未痊愈，即为慢性荨麻疹。
大约有15-20%的人一生中至少发过一次荨麻疹，可发生于任何年龄人群，主要累及成年人，高发年龄为20～40岁，较影响工作年龄段。患者常因剧烈瘙痒而搔抓不止，严重影响工作、学习及睡眠。
食物是荨麻症最常见的诱发原因，包括动物性蛋白，如鱼虾蟹、牛羊肉、牛奶和蛋类等，以及植物性成分，如草莓、葱姜蒜和番茄等；一些食物添加剂也可引发荨麻疹。
其次，药物也会导致荨麻疹，比如青霉素、头孢类抗生素、破伤风等血清制剂和解热镇痛药等。病毒、细菌、真菌和寄生虫等感染性因素也容易引发风疹块。
另外，各种物理性因素如日光、冷、热、摩擦和压力等，各种吸入物如动物皮毛、花粉等都有可能引发荨麻疹。
所以荨麻疹患者在治疗过程中，就应该忌食公鸡、鲤鱼、鲮鱼、深海鱼、虾蟹、牛肉、羊肉、芒果、菠萝、榴莲等容易引起过敏反应的食物，以免加重病情。
建议有条件的荨麻疹患者除了积极治疗外，还应该每天服用乐亦康益生菌来进行过敏体质的改善，只有过敏体质有根本性的改善，才能从源头上来解决荨麻疹的困扰。