乐亦康益生菌介绍说如果真的出现食物过敏了，孩子身上起了荨麻疹，痒，口唇红肿了，不要惊慌，大部分自己能好，监测着孩子情况，如果逐渐好转了，那就不用管了；如果红肿越来越厉害，那去医院，请医生开些抗组胺的药物，比如西替利嗪，可以有效抗过敏。如果还在加重，那得在医院观察了，因为如果出现严重的呼吸道梗阻或者全身过敏反应，那还是挺危险的。
下面讲下大家都关注的问题，食物过敏的症状过去之后，还能不能吃这种食品，多久能吃，怎么吃呢？
目前，我们明确的说，如果明确了某种食物过敏了，就要对这种食物忌口了，虽然没有证明这种方式有多好，但是在找不到其他好办法的情况下，忌口是目前推荐的治疗食物过敏的最好方式。但不是终生忌口，因为食物过敏随着年龄增长，有逐渐消退的可能。大部分食物过敏，到达青春期时都能消退。
先说怎么忌口：
对该过敏食物进口就行了，而不是对这一大类的所有食品都过敏，可以试着吃。比如，对海鱼过敏，那对于河鱼不一定过敏，如果吃了没事，那就一直吃就行。但是需要注意的是，一些食品之间有高度相同的抗原性，比如牛奶和羊奶，如果孩子对牛奶过敏，那么羊奶要谨慎使用，没问题可以吃，有问题立马停掉。
一旦忌口，所有含这种物质的食品都要忌口，比如孩子对鸡蛋过敏，那么就不要吃鸡蛋，也不要吃含有鸡蛋成分的蛋糕、面包等等，对于吃母乳的孩子，如果母亲吃了鸡蛋后孩子就会出现过敏症状，那母亲也不能吃含有鸡蛋成分的食物了（这种情况虽然少见，但确实有）。
需要忌口多久呢？
不同食物，建议的忌口时间不同，比如花生，建议忌口1年再进行激发实验，看是否可以吃，对于水果，建议6个月左右可以实验，看是否能吃。是不是觉得迷惑了，记不住哪种食品忌口多久才能实验啊？
不用着急，知道下面这句话你就放心了，那就是，进行激发实验或者生活中意外接种到导致过敏的食品，不会延长孩子过敏消退的时间。这样是不是就放心多了？至少6个月一试，如果没事了，就吃，如果还有过敏，就不吃呗。再说，现在食物种类这么多，不吃一种食物也没啥事，别的营养相似的食物补上就行了。